Zucchinisallad

Allmänt  /  0  Kommentarer
Hej igen, har inte gjort så mycket sen jag skrev sist. Jag har kollat på några avsnitt av Teen wolf och har bara ett kvar nu och lagat lunch. Hade ju tänkt äta bananpannkakor, men blev sugen på något annat, typ nåt salt, för min frukost var så söt. Här är resultatet på sallden jag gjorde:

Innehåller zuccinipasta, kokt sparris, machesallad, soltorkade tomater, färsk tomat, pesto och sesamfrön. Åt det även med ett tortillabröd och Baba ghanoush. God lunch!

Nu kanske jag ska ut på promenad!

Ledig

Allmänt  /  0  Kommentarer
God morgon!
Är ledig idag och resten av veckan, skönt :) åt nyss en fruktig frukost, en smoothie och mer frukt.

Skulle egentligen vilja sova längre men jag vaknar automatiskt efter 8-9 timmars sömn 😁 vet inte vad jag ska göra idag, nu ska jag iallafall dricka te och kanske läsa eller koll på Teen wolf! Snart klar med säsong 4 och sen kommer säsong 5 ut😊 Hade tänkt spela tennis idag men jag har fortfarande ont i ryggen så jag gymmar nog bara eller går på pass.

Min smoothie var så god, här är en bild och receptet! 

Recept "Tropical Crush" smoothie:
1 mogen persimon
1/2 mogen banan
1 dadel
1 tsk riven kokos
1-2 dl mjölk
Massa is
 
Mixa ihop, lägg i ett sugrör och njut!

Till lunch har jag planerat att äta bananpannkakor för det är så gott!! Det kommer säkert bild senare 😉


Trött

Allmänt  /  0  Kommentarer
Har typ sommarlov nu, inte officiellt men  typ. Är ledig resten av veckan men vet inte vad jag ska göra, typ träna?

Skolavslutningen är nästa vecka och tror jag ska ha på mig min korallröda klänning med spets :) just nu är jag jättetrött, vet inte varför, jag har knappt gjort något idag? Men kanske för att jag det här är min första vilodag sen i onsdags (det är tisdag idag). 

Kollar på Roland garros kvartsfinalen mellan Wawrinka och Federer, 2-0 i set och tiebreak i tredje. Skriver mer när det är slut! 
10 min senare… Stan the man vann tiebreaket med 7-4! 
Förresten hade jag min första tävling förutom seriespel igår för första gången på jättelänge, det var på hemmaplan men torskade :(

Tänkte gå på promenad med Nato men det regnar :/ 

Har precis ätit middag- kyckling med glasnudlar, edamamebönor, sesamfrön och soja och ingefärsvinägrett, gott!



Är sugen på tuggummi men har ingeet Buhu, i-landsproblem

C ya

Togvadvihadehemma-sallad

Allmänt  /  0  Kommentarer
Random sallad ifrån förra veckan där jag bara la i mat vi hade i kylen. Lyxade till med ett pocherat ägg som jag gjorde för första gången. Gott!




Rooibos vanilj

Allmänt  /  0  Kommentarer
Gott koffeinfritt rött te, en ny favorit för mig! Drack massa rooibos-te i Dalarna som inspirerade mig till att köpa hem ett paket, som för övrigt är slut nu. Nu har vi istället coops blåbärsrooibos-te som också är ganska gott. 




Banan- & havrekakor #2

Allmänt  /  0  Kommentarer
Ville bara visa bild på kakorna jag gjorde med mina vänner i fredags. Det är samma recept som jag la upp tidigare men de här blev lite bättre och godare. Hade även i lite bakpulver för volym den här gången. 



Gröt, gröt, gröt

Allmänt  /  0  Kommentarer





Syns det vad jag tycker om till frukost? Har ätit havregrynsgröt typ 3 ggr den hör veckan o blandat i allt möjligt gott. 
Bla. Chiafrön, linfrön, blåbär, hallon, russin, kanel, kokos, jordnötssmör päron och musli. Bästa frullen asså! Hur snabbt och gott som helst. Jag äter dock med en macka (helst avokado) eller en extra frukt till för att bli tillräckligt mätt. 
Imorgon blir det nog kokt ägg på macka och kanske testa bananglass. Om jag vill använda min frysta banan till det dvs. Det är såå gott, vill typ inte slösa allt haha. Det är ju typ som godis. 

Skulle vilja testa gröt med mandelmjölk i eller AXAs blåbärsgröt eller nån annan smak. 

Har även druckit typ 4 koppar te idag! De här nya IKEA-skålarna var förresten jättebra till gröt :)

Nyttiga kakor

Allmänt  /  0  Kommentarer


De här kakorna är bakade på endast två ingredienser; banan och havregryn
1. Mosa en banan och blanda med ca 1 1/2 dl havregryn.
2. Forma degen till ca 4 eller fler små runda kakor. 
3. In i ugnen på en plåt med bakplåtspapper i ca 15 min på 250 grader. (Inte helt säker)

De blir jättegoda och är dessutom nyttiga, på bilden har jag toppat med lite jordnötssmör! :) 
Ett tips är att dubbla/trippla receptet om du vill äta med vänner/ familj eller spara till senare eftersom att det inte blir så många. Eventuellt kan man lägga i liite bakpulver för att få lite större kakor. 

Färgglad sallad

Allmänt  /  0  Kommentarer



En sallad jag gjorde förra veckan
Väldigt nyttig och god och passar bra till t.ex. lunch
Salladen innehöll:
1 tomat
1 kokt ägg
1/2 burk tonfisk i vatten
Några oliver
1 avokado

För att mätta mer kan man lägga till t.ex pasta, cous cous, isberg/romansallad, matvete eller quinoa.

Dagens frulle

Allmänt  /  0  Kommentarer
Söndagens frukost blev omelett med tomat! När omeletten nästan var klar i stekpannan la jag på en skuren tomat på, och vek över omeletten. Kryddade med salt och peppar och såklart två ost-slicear.  Tog 2 ägg för att bli helt mätt!
God och nyttig proteinrikfrukost som bara tar 5-10 min!





Slut på godiset?!

Allmänt  /  0  Kommentarer
Tjatja bloggen
De senaste veckorna har jag typ inte varit sugen på godis, ja förutom choklad... ;) 
Jag har försökt äta nyttigare och har helt enkelt inte känt att jag vill ha godis. Jag provade att äta lite igår, men det var inget särskilt. 

Nu för tiden har jag ätit väldigt mycket frukt, (speciellt banan) och tänkt på att dricka vatten istället för andra onyttigare drickor som läsk. Jag har inte varit sugen på läsk heller!

På fredag- och lördagkvällar har jag flera gånger ätit melon eller fruktsallad, för mig känns det onödigt att äta godis när jag inte ens tycker att det är lika gott längre + att det är onyttigt. Jag tycker att frukt är minst lika gott om inte godare! 
För kanske ett halvår sedan hände samma sak fast med chips.  Jag har typ alltid gillat chips men jag tröttnade bara på det och slutade äta det! Visst har jag ätit det någon gång, och om jag börjar äta så tar jag bara mer och mer, så varför ens börja?
Samma sak gäller skräpmat, tar ofta hellre en sallad istället för en hamburgare eller pizza.

Här kommer en bild på vad jag åt på kvällen för några dagar sen. Såå gott!!


Btw bästa shortsen! Haha

Nyttig jordnötssmörskaka

Allmänt  /  0  Kommentarer


Har gjort den här två gånger och det är jättegott! Den är nyttig och går snabbt att laga. Kanske lägger upp recept en annan dag!

Pizza

Allmänt  /  0  Kommentarer


Idag har vi varit på Barkaby outlet med finska släkten som är på besök. 
Jag köpte två saker som jag kanskw visar i ett annat inlägg. 
Vi vat väldigt hungriga när vi gick runt och shoppade så vi bestämde oss för att ta lunchbuffé på Pizzahut, vi fick äta hur mycket pizza vi ville och glass som efterrätt ingick
Jag har aldrig ätit på Pizzahut förut och jag förstår vaför amerikanerna älskar pizza för det var såå gott! och mättande..

Fajitas

Allmänt  /  0  Kommentarer


Bild på gårdagens lunch

Today

Allmänt  /  0  Kommentarer
Idag har jag spenderat hela dagen på sjukhuset så jag jobbade inte, jag är jättetrött och sitter nu i vardagsrummet och kollar på tv, alla i familjen förutom Mama. 
Här är dagens lunch som jagåt på sjukhuset med Mama. Kan ni gissa vem som åt vad?
 
Jag tog en Grekisk wrap med kycklingoch en pucko, jag ångrade mig lite för att det var lite konstigt att dricka oboy med maten. Min wrap var god men typ 80% av mackan bestod av sallad..
 
 

Lax

Allmänt  /  0  Kommentarer


Dagens middag:
Lax med kokt potatis,sallad och fetaostsås

Frulle

Allmänt  /  0  Kommentarer


Dagens frukost bestod av två mackor
Brödet hette typ Quatro och var väldigt gott. Jag hade Philadelphia och gurka som pålägg och drack vatten och multivitamindryck till det
En god och lagom frukost!

Just nu är jag...

Allmänt  /  0  Kommentarer
hungrig och så sugen på en smoothie som den här på bilden mmm..
Ni kommer att märka att jag älskar smoothies om ni inte redan märkt det..!
 
Tror det här var en blåbär-banan smoothie

Bra start på dagen

Allmänt  /  0  Kommentarer
Jag har aldrig gillat havregrynsgröt men på senaste tiden har jag provat att äta det för att se om jag fortfarande inte gör det. Vi köpte hem Pauluns supergröt och min favorit- Kelloggs gröt med bär, som var snabbgrötar. Jag ville testa att göra min egna gröt och för att jag ska gilla det gör jag det lite på mitt sätt!
 
Här kommer Danis gröttips!
Tips 1: Istället för att ta vatten när man gör gröten tycker jag att det är mycket godare att blanda 1dl havregryn med ca 1 1/5 dl mjölk istället för vatten(värm sedan i mikron i ca 2 min). Det smakar godare och den känns typ lite "krämigare" eller jag vet inte hur jag ska förklara, haha.
 
Tips 2: Toppa gröten med vad du kan hitta i skafferiet! Idag hittade jag lite torkade aprikoser som jag skar upp i små strimlor, torkad melon och en banan som jag skar upp. Jag tar mycket topping för att bli mättare och för smakens skull, men det behövs typ bara 2 torkade aprikoser.
Var kreativa och testa med olika toppingar, the sky is the limit! Haha
 
Tips 3: Jag brukar även smaksätta med kanel och ibland lägger jag på lite honung
 
Kommentera gärna tips på hur du gör din gröt, eller om du har tips på en annan god frukost!
 
Ingredienserna för min supergoda och nyttiga gröt har ni här nere på bilden.
 
 
 
 

Fruit

Allmänt  /  0  Kommentarer
Åh det här måste jag göra någon gång, det ser så gott och somrigt ut!
Som en liten fruktsallad på spett, haha
http://trendenser.se/2014/june/diy-sommarsnacks.html
 
 

Tidigare inlägg