Dani

Idag har jag försökt göra egen vegansk ravioli som vi ska ha till förrätt på nyår! Det var plågsamt och tog sjukt lång tid så jag hoppas verkligen de smakar gott. Analysera inte de på bilden, de va mina första och sämsta, fick in en egen teknik sen som va mkt bättre än receptets. Kände mig som en cool människa som gjorde egen pasta men samtidigt som en rå-amatör. 

Bild på färdiga rätten när de är kokta och i tomatsås kommer imorn men här är receptet om nån vill se ;). Vi har tradition (som nog inte e så unik) att servera trerätters på nyår så i år gjorde jag förrätten! Raviolin blev inspirerad av fontanas veg ravioli på burk hahah och Jaimie Oliver som gjorde ett julprogram som va inspirerat av Italien. E taggad på imorn, men först ska jag jobba..